Es gibt wenige Aromen, die wir so wohltuend finden wie frisch gebackene, Selbstgemachtes Brot – kein Wunder, dass das Backen von Sauerteig und anderen kohlenhydrathaltigen Gerichten so wurde trendiges Hobby sobald COVID-19 getroffen wurde. Wenn Sie auf den Brotbackzug aufspringen möchten, aber nicht sicher sind, wo Sie anfangen sollen, ziehen Sie in Betracht, ein wertvolles Küchengerät (sprich: den allerbesten Brotbackautomaten) zu holen, um Ihnen ein Bein zu stellen. Lesen Sie weiter für unsere Favoriten.
Die 13 besten Brotbackautomaten im Überblick
- Benutzerfreundlich
- Ruhig
- Einfach zu säubern
- Keine Warnung, wenn es Zeit ist, das Paddel zu entfernen
- Paddel kann nach dem Backen stecken bleiben, wenn es nicht geölt ist
- Platzsparendes, kompaktes Design
- Einfach zu bedienen und zu reinigen
- Einige Benutzer berichten von besseren Ergebnissen mit 1 und 1½ Pfund Brote
- Kosteneffizient
- Schnelle Backzeit
- Kompaktes, leichtes Design
- Weniger haltbar und lauter als andere teurere Optionen
- Keine glutenfreie Einstellung
- Budgetfreundlich
- Leicht
- Glutenfreie Einstellung liefert die Ware
- Einige Rezepte aus dem beiliegenden Buch müssen angepasst werden
- Weniger gründlich beim Kneten und Mischen
- Leistungsstarke Dual-Heizung und Paddel-Technologie
- Schnellfunktion für schnelles Backen
- Einfach zu bedienen und extrem leise
- Teuer
- Zusammenklappbares Paddel
- Benutzerfreundliches Bedienfeld
- Grosse Kapazität
- Große Größe nimmt viel Platz auf der Theke ein
- Zusammenklappbares Paddel kann schwer zu reinigen sein
- Konvektionshitze für gleichmäßiges Backen
- Pause-Funktion (falls Sie Ihren Teig optimieren möchten)
- Das stromlinienförmige Design ist einfach zu bedienen und schont die Augen
- Größere Größe bedeutet weniger Ablagefläche
- Einige Benutzer beschweren sich über Lärm
- Backt gleichmäßig
- Automatischer Obst- und Nussspender
- Einstellbare Einstellungen und Brotgröße
- Sperrig
- Digitalanzeige und Sichtfenster sind aufgrund der Gerätehöhe schwer zu erkennen
- Hochwertige Antihaft-Brotform für gleichmäßiges Backen
- Vielseitig
- Benutzerfreundliche Einstellungen
- Benutzer beschweren sich, dass das Rezeptbuch zu wünschen übrig lässt und die Zutatenangaben ohne Lebensmittelwaage schwer umzurechnen sind
- Leicht und kompakt
- Minimales Rütteln durch Gummifüße
- Niedrigerer Preis als die meisten Brotbackautomaten
- Einige Rezensenten sagen, dass die enthaltenen Rezepte unzuverlässig sind
- Einige Rezensenten sagen, dass es lauter ist als andere Modelle
- Minderwertiges Zubehör und Teigpaddel
- Sieht hübsch aus auf deiner Küchentheke
- Leicht und kompakt
- Hat viele der gleichen Funktionen wie größere, teurere Maschinen
- Ergibt ein kleineres Brot als die meisten Maschinen mit einer Kapazität von 2 Pfund
- Einige Rezensenten empfehlen diese Maschine nicht für glutenfreies Brot
- Langlebig und langlebig
- Warnt Sie, wenn Nüsse, Früchte und Mischungen hinzugefügt werden müssen
- Rezensenten sagen, es eignet sich hervorragend für glutenfreies Brot
- Kein Heizelement über dem Brot
- Einige Rezensenten berichten von mehreren fehlgeschlagenen Rezepten
- Geringe Größe spart Platz auf der Theke
- Einfach zu säubern
- Hitzebeständige Konstruktion
- Einige Benutzer sagen, das Kneten und Mischen sei nicht das gründlichste
Aber zuerst, was macht ein Brotbackautomat eigentlich?
Bevor wir beginnen, über die besten Brotbackautomaten zu sprechen, die man mit Geld kaufen kann, fragen Sie sich vielleicht, warum Sie überhaupt einen haben möchten. Schön, dass Sie gefragt haben: Der Hauptgrund für die Investition in einen Brotbackautomaten ist die Bequemlichkeit. Diese handlichen Maschinen wurden entwickelt, um den Löwenanteil der Arbeit zu erledigen, ohne die Qualität Ihres hausgemachten Brotes zu beeinträchtigen. Brotbackautomaten sind mit einem Paddel ausgestattet, das den Teig auf Knopfdruck für Sie knetet – ein Komfort, der besonders dann anspricht, wenn das Backen eines Laibes frisches Brot für Sie nicht nur ein einmaliges Projekt ist. (Fakt: Wenn Sie einmal zu Hause angefangen haben, Brot zu backen, ist es schwierig, zu den gekauften Sachen zurückzukehren.) Mit anderen Worten, Ihre Hände werden es Ihnen danken, dass Sie in dieses zeitsparende Werkzeug investiert haben (und ihnen das Karpaltunnelsyndrom erspart).
Eine weitere nette Sache an Brotbackautomaten ist, dass sie das Brotbacken ganz einfach machen: Einfach die Zutaten in die Maschine schütten und voila – die Arbeit ist getan und Ihre Küche ist so sauber, als ob es nie Mehl gegeben hätte.
Schließlich verfügen viele Brotbackautomaten über einen automatischen Timer, eine Set-it-and-forget-it-Funktion, mit der Sie Ihr Brot vor dem Schlafengehen starten und morgens mit einem schönen, goldbraunen Laib aufwachen können. Das wegnehmen? Du nicht unbedingt kneten eine (sorry, das mussten wir), aber ein Brotbackautomat sorgt dafür, dass Ihr neu entdecktes Hobby problemlos verläuft.
Amazonas1. KBS Pro programmierbarer Brotbackautomat aus Edelstahl
Beste insgesamt
Brotgröße: 1, 1½ und 2 Pfund
So entfernen Sie schnell Sonnenbräune vom Gesicht
Einstellungen: 17 automatische Broteinstellungen und 3 Krusteneinstellungen
Hausbäcker geben dem KBS Pro begeisterte Kritiken – eine schlanke Edelstahlnummer mit Sichtfenster und alle die Glocken und Pfeifen. Diese Maschine verfügt über einen superleisen Wechselstrommotor und zwei Heizröhren für maximale Effizienz, und Fans sagen, dass sie den Teig sanft knetet, um eine hervorragende Glutenbildung und ein konstant schmackhaftes Endprodukt zu erzielen. Dieser Welpe wird auch mit einer antihaftbeschichteten Keramikpfanne geliefert, die ein gleichmäßiges Backen und eine einfache Reinigung gewährleistet und gleichzeitig verhindert, dass Chemikalien in Ihr Brot gelangen. Der KBS Pro kann Brote bis zu zwei Pfund herstellen, aber dank seiner einstellbaren Kapazität können Sie auch ein kleineres Brot erfolgreich zubereiten. Die 17 automatischen Einstellungen können jede Art von Teig verarbeiten – einschließlich Gluten-frei und Vollkornrezepte – und der Obst- und Nussspender macht es einfach, etwas Ausgefallenes für einen besonderen Anlass (oder einen Dienstag) zu kreieren. Außerdem bedeutet der 15-Stunden-Timer, dass Sie Ihren Tag nicht damit planen müssen, einen Laib Brot zu backen.
Vorteile:
Nachteile:
Amazonas2. Cuisinart CBK-110 Kompakter automatischer Brotbackautomat
Am besten kompakt
Brotgröße: 1, 1 ½ und 2 Pfund
Einstellungen: 12 vorprogrammierte Einstellungen und 3 Krusteneinstellungen
Wenn Sie einen Brotbackautomaten suchen, der nicht zu viel Platz auf Ihrer Küchentheke einnimmt, ist der Cuisinart eine ausgezeichnete Wahl. Lassen Sie sich jedoch nicht von seiner kompakten Größe täuschen – diese Maschine kann ziemlich viel. Der kompakte Brotbackautomat Cuisinart verfügt über 12 Menüoptionen, sodass Sie alles von handwerklichem Brot bis hin zu Kuchen und Pizzen zubereiten können. Das Beste ist, dass die Benutzer berichten, dass diese Maschine dank der abnehmbaren, antihaftbeschichteten Knetpfanne und des Paddels ein Kinderspiel ist und nicht einfacher zu bedienen ist. Dieser verfügt auch über ein Sichtfenster, eine Digitalanzeige, einen 13-Stunden-Startverzögerungs-Timer und akustische Warnsignale, die anzeigen, wann es Zeit ist, den Löffel herauszunehmen und vor allem, wenn Ihr schöner Brotlaib zum Schneiden und Servieren bereit ist.
Vorteile:
Nachteile:
Amazonas3. Oster Expressbake Brotbackautomat
Am besten für Geschwindigkeit
Brotgröße: bis zu 2 Pfund
Einstellungen: 12 Broteinstellungen und 3 Krusteneinstellungen
Manchmal braucht man ein frisch gebackenes Brot Zustand . Gute Nachrichten, Freunde: Dieser Brotbackautomat von Oster ist für Sie da. Diese kompakte Maschine verfügt über eine Expressbake-Funktion, die ein fertig gebackenes Brot in weniger als einer Stunde verspricht, aber auch, wenn Sie es nicht eilig haben: Eine 13-stündige Startverzögerung und eine Warmhaltefunktion versprechen Frische Brot so gut wie immer. Dieser Typ hat 12 vorprogrammierte Einstellungen, so dass er alle Standard-Menüoptionen für Brotbackautomaten herstellen kann – Pizzateig, Marmelade und Grundbrote, um nur einige zu nennen – und eine praktische Benachrichtigung informiert Sie, wenn es Zeit ist, die gewünschte Mischung hinzuzufügen. ins. (Hallo, Olivenbrot.) Käufer sollten jedoch wissen, dass es keine glutenfreie Einstellung hat – obwohl Benutzer berichten, dass die normale Broteinstellung mit gut funktioniert Gluten-frei Mehl – und einige sagen, dass seine geringe Größe trotz seines Fassungsvermögens von zwei Pfund am besten für etwas kleinere Brote geeignet ist. Fazit: Dies ist nicht der Mercedes Benz unter den Brotbackautomaten, aber der Oster ist eine budgetfreundliche Option, um die Arbeit zu erledigen ... und zwar schnell.
Vorteile:
Nachteile:
Amazonas4. Hamilton Beach Digitaler Brotbackautomat
Am besten zum glutenfreien Backen
Brotgröße: 1 ½ und 2 Pfund
Einstellungen: 12 Broteinstellungen und 3 Krusteneinstellungen
Wenn Sie auf der Suche nach einem Brotbackautomaten sind, der die Bank nicht sprengt, ist der digitale Brotbackautomat von Hamilton Beach möglicherweise genau das Richtige. Dieses Modell zeichnet sich vor allem durch seine Vielseitigkeit aus: Verwenden Sie es, um französisches Brot, Vollkorn- oder glutenfreie Brote zuzubereiten, Pizzateig , Marmelade und sogar Kuchen und schnelle Brote . (Während einige Benutzer berichten, dass die Maschine Schwierigkeiten hat, bestimmte Teige wie Vollkornteige richtig zu mischen, geben Bäcker insbesondere die glutenfreie Einstellung begeisterte Kritiken.) Was die zusätzlichen Funktionen angeht, verfügt diese Maschine über einen akustischen Alarm, um Sie zu informieren, wann Sie es tun müssen Werfen Sie Früchte und Nüsse in Ihren Teig, leicht zu reinigende Teile (die übrigens antihaftbeschichtet und spülmaschinenfest sind) und einen 13-Stunden-Startverzögerungs-Timer, wenn Sie jetzt vorbereiten und später backen möchten. Das Beste von allem ist, dass das leichte Design rutschfeste Füße hat – Sie wissen schon, dass der Motor es nicht direkt von Ihrer Küchentheke abprallen lässt. (Ja, das ist eine Sache.)
Vorteile:
Nachteile:
Amazonas5. Zojirushi Home Bakery Virtuoso Plus Brotbackautomat
Am preiswürdigsten
Brotgröße: 2 Pfund
Einstellungen: 15 vorprogrammierte Einstellungen und 3 Krusteneinstellungen
Wie der hohe Preis vermuten lässt, ist dieser Brotbackautomat ein echtes High-End-Gerät ... aber was gibt dem Zojirushi seinen Vorteil gegenüber der Konkurrenz? Für den Anfang verfügt diese Brotbackmaschine über zwei Heizelemente (oben und unten), um ein gleichmäßiges Backen und Bräunen zu ermöglichen – und sie sind leistungsstark genug, um in knapp zweieinhalb Stunden einen leckeren Brotlaib in voller Größe zu backen Schnellfunktion gewählt – sowie Doppelknetschaufeln, die den Teig perfekt verarbeiten. Diese Option verfügt auch über ein extra großes LCD-Display, das äußerst einfach zu bedienen ist (d. h. Sie müssen keine komplizierten Codes knacken oder den Kundendienst anrufen, um herauszufinden, wofür alle Tasten sind). Insgesamt berichten Anwender, dass dieser Brotbackautomat leise, leicht zu reinigen und unglaublich konstant ist, wenn es darum geht, hochwertige, formschöne Brote zu backen.
Tipps für dunkle Ringe unter den Augen Hausmittel
Vorteile:
Nachteile:
Bett Bad darüber hinaus6. Breville Der benutzerdefinierte Brotbackautomat
Am besten für Familien
Brotgröße: 1, 1½, 2 und 2½ Pfund
Einstellungen: 13 automatische Einstellungen, 9 benutzerdefinierte Einstellungen und 3 Krusteneinstellungen
Dieser durchdacht gestaltete Brotbackautomat verfügt über einen automatischen Obst- und Nussspender, eine intuitive LCD-Benutzeroberfläche mit einer Fortschrittsanzeige, die Backzeit und -temperatur berechnet, einen Startverzögerungs-Timer und ein zusammenklappbares Knetpaddel (damit Sie sich keine Sorgen um lästige Probleme machen müssen Loch in Ihrem Brot, wenn der Backvorgang abgeschlossen ist). Außerdem bietet seine extragroße Kapazität die Möglichkeit, vier verschiedene Brotgrößen zu backen, von klein bis zur Familiengröße, und Benutzer sagen, dass auch dieses Brot nicht von Ihrer Theke kommt. (Puh!) Am wichtigsten ist, dass die 13 vorprogrammierten Einstellungen ausgezeichnete Brote produzieren – Fans sagen, der knusprige französische Brotlaib ist ein Traum – sowie Pasta und andere hefefreie Optionen. Dieser bietet gesunde und ernährungsfreundliche Optionen (glutenfrei, Vollkorn) und manuelle Einstellungen.
Vorteile:
Nachteile:
Walmart7. Cuisinart CBK-200 Konvektions-Brotbackautomat
Beste Konvektion
Brotgröße: 1, 1½ und 2 Pfund
Einstellungen: 16 vorprogrammierte Einstellungen und 3 Krusteneinstellungen
Stellen Sie sich diesen als einen aufgemotzten Cousin des Cuisinart CBK-110 (siehe oben) vor – und mit 16 verschiedenen Einstellungen kann er alles von kohlenhydratarmen Broten bis hin zu dekadenten Kuchen machen. Für Brotliebhaber ist die Option für handwerkliches Brot jedoch genau das Richtige für Sie. Aber egal welche Einstellung Sie wählen, das fertige Produkt profitiert mit Sicherheit von der einzigartigen Konvektionsfunktion, die die Luft zirkuliert und heiße Stellen beseitigt, die zu ungleichmäßigem Backen und Bräunen führen. Diese Maschine verfügt auch über eine nützliche Pausenfunktion, mit der Sie während des Mischvorgangs nach Bedarf Anpassungen vornehmen können (Benutzer sagen, dass das Gerät auch leicht zu reinigen ist). Bonus: Der abnehmbare Deckel dieses bösen Jungen verfügt über ein Sichtfenster, sodass Sie Appetit bekommen können, indem Sie die Magie in Echtzeit beobachten. (Aber probieren Sie die Schnellzyklus- oder Last-Minute-Laibeinstellungen aus, wenn Sie wenig Zeit haben.)
Vorteile:
Nachteile:
Amazonas8. Breadman Professioneller Brotbackautomat
Am besten programmierbar
Brotgröße: 1, 1½ und 2 Pfund
Einstellungen: 14 Broteinstellungen und 3 Krusteneinstellungen
Flexibilität ist Trumpf bei diesem Brotbackautomaten mit 14 Optionen, der es dem Benutzer ermöglicht, die Einstellungen nach seinen Wünschen anzupassen und gleichzeitig eine Vielzahl von Dingen zu backen, darunter Pizzateig, handwerkliches Brot und glutenfreie Produkte. Schnellbackoptionen gehören zu den zahlreichen Optionen, die angeboten werden, und ein automatischer Obst- und Nussspender bedeutet, dass Sie Ihr Brot verlassen können, da Sie wissen, dass alle Zutaten zum richtigen Zeitpunkt hinzugefügt werden. Oh, und es gibt auch ein zusammenklappbares Paddel, damit Ihr Brot keine unnötigen Stichwunden erleidet. Fazit: Die Kombination aus anpassbaren Einstellungen und gleichmäßiger Heiztechnologie sorgt für ein gutes Ergebnis und obwohl dieses Gerät ziemlich viel Platz benötigt, sieht es so schön aus, dass es Ihnen nicht allzu viel ausmacht.
Vorteile:
Nachteile:
Kompletter Diätplan zur Gewichtsreduktion
Amazonas9. Secura Programmierbare Brotbackautomat
Am besten für Anfänger
Brotgröße: Bis zu 2,2 Pfund
Einstellungen: 19 vorprogrammierte Einstellungen und 3 Krusteneinstellungen
Benutzer berichten, dass der Brotbackautomat Secura hervorragende Ergebnisse bei Brot, Nudelteig und allem dazwischen liefert (was bei satten 19 Menüoptionen viel ist). Fans dieses Geräts sagen auch, dass es leicht zu reinigen ist (d. h. abwischen und fertig) und eine robuste Konstruktion mit einfachen Bedienelementen bietet. Es gibt keinen automatischen Obst- und Nussspender, aber er gibt Ihnen einen lauten Piepton, wenn die Zeit reif ist, und der 15-Stunden-Startverzögerungs-Timer und die 1-Stunden-Warmfunktion bieten viel Flexibilität. Die Leute sagen auch, dass die Brotform ein Gewinner ist – sie produziert gleichmäßig gebräunte Brote, die nicht am Boden kleben.
Vorteile:
Nachteile:
Obst und Gemüse für strahlende Haut
Amazonas10. Amazon Basics 2-Pfund-Antihaft-Brotbackmaschine
Am günstigsten
Brotgröße: bis zu 2 Pfund
Einstellungen: 14 Kochstufen, 3 Krustenstufen
Wenn das Brotbacken neu für Sie ist, müssen Sie nicht gleich vor dem Tor einen Arm und ein Bein für eine Brotbackmaschine ausgeben. Machen Sie Ihre Füße stattdessen mit dieser preisgünstigen Wahl zuerst nass. Es mischt, knetet, geht und backt bis zu einem zwei Pfund schweren Laib mit minimaler Hilfe des Bäckers. Unsere Lieblingseinstellung ist die ExpressBake-Funktion, die Brot in weniger als 90 Minuten backt. Sie können nicht nur wählen, wie röstig Sie die Kruste haben möchten, sondern Sie können auch Pizzateig, glutenfreies Brot, Marmelade, Kuchen und sogar Joghurt herstellen. Ein LCD-Display und einfache Tastensteuerungen erleichtern Ihnen den nahtlosen Einstieg in Ihr neues Hobby.
Vorteile:
Nachteile:
Amazonas11. Dash Everyday Brotbackautomat aus Edelstahl
Schönster Brotbackautomat
Brotgröße: bis 1½ Pfund
Einstellungen: 7 Broteinstellungen, 3 Krusteneinstellungen
Wenn Sie nur wenig Platz auf der Theke haben, kommt ein Brotbackautomat möglicherweise nicht in Frage. Diese kleinere Maschine könnte genau der Kompromiss sein, den Sie suchen. Es ist nicht nur leicht und kompakter als andere Modelle, sondern ist auch in drei verschiedenen Farben erhältlich, die perfekt zu Ihrer Küche passen (obwohl wir die Aqua-Nummer sehr mögen). Vorprogrammierte Modi für französische, Vollkorn-, schnelle, süße, handwerkliche und glutenfreie Brote machen das Backen zum Kinderspiel, und die 13-Stunden-Startverzögerung ermöglicht Ihnen, Brot über Nacht zu backen. Dieses Gerät kann auch Kuchen und Marmelade verarbeiten und verfügt über einen automatischen Füllspender, der beim Backen des Brotes Beläge und Mischungen hinzufügt. Noch besser, es gibt separate Knet- und Backfunktionen, sodass Sie den Teig mit der Maschine kneten können, wenn Sie ihn lieber im Ofen backen möchten.
Vorteile:
Nachteile:
Amazonas12. Pohl Schmitt Edelstahl Brotbackautomat
Am besten für Nuss- und Früchtebrote
Brotgröße: 1 Pfund, 1,4 Pfund, 2,2 Pfund
Einstellungen: 6 Broteinstellungen, 3 Krusteneinstellungen
Wenn Sie gerne Zutaten wie Rosinen, Pistazien, Sonnenblumenkerne und Preiselbeeren in Brot verwenden, sind Sie bei dieser Maschine genau richtig. Er verfügt nicht nur über einen Nussspender, sodass Sie jederzeit Nüsse und Trockenfrüchte problemlos hinzufügen können, sondern der Brotbackautomat piept auch, wenn es Zeit ist, Ihre Mix-Ins hinzuzufügen. Mit insgesamt 14 Einstellungen kann dieses Baby Körnerbrot, französisches Brot, schnelles Brot, Kuchen, Joghurt, Marmelade und mehr bewältigen. Oh, und der 15-Stunden-Verzögerungs-Timer ermöglicht es Ihnen, mit frisch gebackenem Brot aufzuwachen, während die Warmhaltefunktion Ihren Laib bis zu einer Stunde lang schön knusprig hält, wenn er nach dem Backen nicht entfernt wird.
Vorteile:
Nachteile:
Walmart13. MOOSOO MB70 Brotbackautomat
Zweiter, bester Kompakter
Brotgröße: bis zu 2 Pfund
Einstellungen: 19 vorprogrammierte Einstellungen und 3 Krusteneinstellungen
Diese ästhetisch ansprechende Edelstahlmaschine verfügt über eine hitzebeständige Konstruktion (gute Nachrichten, wenn Sie neugierige Kinder haben) und manuelle Einstellungsoptionen, zusätzlich zu den 19 vorprogrammierten Einstellungen für den praktischeren Heimbäcker. Dieser hat auch eine kleine Stellfläche und ein leichtes Design, so dass er besonders praktisch ist, wenn Sie wenig Platz in der Küche haben, sowie einen 15-Stunden-Startverzögerungs-Timer und eine Warmhaltefunktion für mehr Komfort. Besitzer des MooSoo Brotbackautomaten sagen auch, dass der antihaftbeschichtete Broteimer sein einfach zu reinigendes Versprechen hält.
Vorteile:
Nachteile:
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Tipps zum Kauf eines Brotbackautomaten
Falls Sie noch unsicher sind oder sich für ein Modell nicht entscheiden können, hier ein paar wichtige Punkte, die Sie beim Kauf einer Brotbackmaschine beachten sollten:
1. Maschinengröße
Berücksichtigen Sie Ihren freien Lager- und Thekenplatz. Während größere Maschinen in der Regel über eine Menge Einstellungen und zusätzliche Funktionen verfügen, sind sie auch sperrig und können bei Nichtgebrauch mühsam aufbewahrt werden. Wenn Sie kleinere Brote mögen oder Ihren Brotbackautomaten nicht häufig verwenden möchten, ist eine kompaktere Maschine wahrscheinlich besser geeignet.
2. Laibkapazität
Viele Maschinen backen bis zu zwei Pfund schwere Brote, aber wenn Sie nur ein oder zwei Personen füttern, wird eine kleinere Maschine gut funktionieren. (Sie möchten nicht einen ganzen Laib machen, nur um die Hälfte davon altbacken zu lassen, oder?) Sie sollten auch die Wattzahl berücksichtigen, die Ihre Küche unterstützen kann, da Maschinen mit größerer Kapazität normalerweise mehr Leistung benötigen.
Berücksichtigen Sie auch die Form und das Design der Maschine. Vertikale Brotbackautomaten nehmen normalerweise weniger Platz ein und sind erschwinglicher, aber Sie müssen Ihre Brote möglicherweise auf eine seltsame Weise in Scheiben schneiden, damit sie die richtige Größe für Sandwiches oder den Toaster haben. Horizontale Brotbackautomaten haben dieses Problem nicht wirklich, da sie normalerweise eine Standard-Laibpfanne enthalten. Sie neigen auch dazu, das Brot gleichmäßiger zu backen als vertikale Maschinen, die normalerweise kein Heizelement oben haben.
3. Vorprogrammierte Einstellungen
Fragen Sie sich, wofür Sie Ihren Brotbackautomaten am häufigsten verwenden werden. Glutenfreies Brot? Französisches Brot? Schnelles Brot? Weizenvollkornbrot? Sie sollten sich auch für eine mit verschiedenen Krusteneinstellungen entscheiden, mit denen Sie wählen können, wie dunkel die Kruste Ihres Brotes sein soll. Wenn Sie Brot in kürzester Zeit backen möchten, finden Sie eine Brotbackmaschine mit einer Schnellback-Einstellung. Wenn Sie über Nacht Brot backen und mit einem frisch gebackenen Laib aufwachen möchten, entscheiden Sie sich für eines mit Startverzögerung.
4. Zubehör
Die wichtigste von allen sind Knetschaufeln, mit denen der Teig vor dem Backen geknetet wird. Zwei Paddel sind ideal, aber einige billigere Maschinen enthalten nur eines. Einige Maschinen halten die Paddel während des Backens an Ort und Stelle, was bedeutet, dass das Paddel nach dem Backen ein Loch im Laib hinterlässt. Wenn Sie das stört, sollten Sie sich für einen Brotbackautomaten entscheiden, der abnehmbare oder zusammenklappbare Paddel hat.
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