31 einfache Ideen für ein Abendessen im März, die Sie diesen Monat kochen (und verschlingen) können

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Der März ist die Brücke zwischen Winterdüsternis und dem Anfang des Jahres Frühling Sonnenschein. Was das Essen angeht, bedeutet das, dass wir immer noch Heißhunger haben gemütliche Gerichte während wir auch unsere Gabeln darin eintauchen Frische wir sehnen uns seit letztem fallen . Siehe, 31. März-Dinner-Ideen, die Sie diesen Monat jeden Abend in Angriff nehmen können, von der Seele wärmend Suppen zu knackigen Salaten.

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1. März: Süßkartoffel-Chili mit Pute und schwarzen Bohnen

Dieses Eintopf-Juwel ist herzhaft, nahrhaft und ach so gemütlich. Fühlen Sie sich frei, Kidneybohnen anstelle von schwarzen Bohnen oder Rindfleisch oder Hühnchen anstelle von Pute zu verwenden.

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2. März: In Pancetta verpackte gegrillte Käsesandwiches

Ihr Lieblings-Lazy-Dinner hat gerade ein großes Upgrade bekommen. Kräuter-Knoblauch-Mozzarella ist genau das Richtige für salziges gepökeltes Schweinefleisch.

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3. März: 30-Minuten Cheater’s Beef Stroganoff

Sie brauchen nicht einen ganzen Nachmittag, um dieses Rippchen-Essen zuzubereiten. Die dünnen Rindfleischstreifen garen schnell und köcheln in der Sauce, bis die Nudeln fertig sind.

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4. März: Putenwurst und Gemüse-Polenta-Schalen

Polenta ist sättigend, beruhigend und so einfach zuzubereiten. Die Putenwurst obenauf fügt viel Geschmack hinzu, kann aber leicht durch vegane Wurst ersetzt werden, wenn das Ihr Ding ist.

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5. März: Rigatoni mit Wodkasauce

Wir haben noch nie eine Tomaten-Sahne-Sauce getroffen, die wir nicht geliebt haben. Und TBH, dieses hier kann es mit Ihrem italienischen Lieblingsbistro aufnehmen. Übergeben Sie bitte den Parm.

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6. März: Gebackener Feta mit Knoblauchkohl und Kichererbsen

Jetzt, da du ein totaler Trottel für gebackenen Feta bist (danke, Tick ​​Tack ), warum probierst du dieses Rezept nicht für die Größe aus? Jede Portion enthält satte 21 Gramm Protein, aber am wichtigsten ist, dass alles in einer Pfanne gegart wird, um eine minimale Reinigung zu ermöglichen.

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7. März: Hühnchen mit schwarzem Pfeffer

Diese Pfanne hat so viel Geschmack, dass es bemerkenswert ist, wie schnell sie zusammenkommt. Der Sellerie sorgt auch für einen schönen Crunch.

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8. März: 15-Minuten-Pfannenpfeffersteak

Wenig Kohlehydrate , keto-freundlich und mehr als einfach zuzubereiten, ist diese Protein- und Gemüsepfanne allein, in Tortillas gewickelt oder über Blumenkohlreis serviert, fantastisch.

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9. März: Instant Pot Karotten-Ingwer-Suppe

Wie ist dieses druckgekochte Juwel ohne einen Tropfen Milch so cremig, fragen Sie? Kokosmilch aus der Dose und natürlich ein Schuss Kokosjoghurt.

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10. März: Schnelles Congee

Weichen Sie den Reis im Voraus ein und Sie werden mit diesem herrlich garnierten Brei eine blitzschnelle Frühstück-für-Abendessen-Situation erleben.

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11. März: Käsiger Grünkohl Farfalle

Erwachsener Mac und Käse? Ja immer. Ein gleiches Verhältnis von Grünkohl zu Pasta macht dies zu einem ziemlich gesunden Abendessen. (Wissen Sie, theoretisch.)

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12. März: 15-minütiger mediterraner Couscous mit Thunfisch und Peperoncini

In Öl verpackter Thunfisch ist eleganter als sein in Wasser getränktes Gegenstück und verleiht diesem Couscous-Salat sofortige Fülle und Geschmack.

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13. März: Hühner-Gnocchi-Suppe

Wer braucht schon Nudeln der alten Schule, wenn man stattdessen teigige Kartoffelgnocchi ersetzen kann? PS: Sparen Sie Zeit, indem Sie ein vorgekochtes Brathähnchen zerkleinern, anstatt es selbst zuzubereiten.

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14. März: Slow-Cooker Chicken Tikka Masala

Unsere Lieblingsbeschäftigung an einem Sonntag? Stellen Sie etwas Leckeres in den Crock-Pot und vergessen Sie es. Glücklicherweise erfordert dieses Rezept nur das Zerkleinern der Zutaten, das Mischen der Sauce und das Abladen alles in den Slow Cooker.

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15. März: Kartoffel-Chips ‘Fried’ Chicken

Zartes, saftiges Fleisch? Überprüfen. Knusprige, knusprige Haut? Überprüfen. Kein Frittieren erforderlich? Verdammt richtig.

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16. März: Schwarzer Kabeljau im Speckmantel mit Spinat und Kapern

Knusprige, herzhafte Speckstreifen sind genau das Richtige für diesen frischen, flockigen Fisch. Das Rezept erfordert nicht nur nur neun Zutaten, sondern dauert auch nur 40 Minuten von Anfang bis Ende.

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17. März: Hirte's Pie Auflauf

Glücklich St. Patrick's Day ! Anstatt dieses Jahr Corned Beef zu kochen, probieren Sie dieses Gericht aus Guinness-Rindfleischeintopf mit Ziegenkäse-Kartoffelpüree. (Oh, und waschen Sie es mit Ihrem Lieblings-Irish Stout, obv.)

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18. März: 15-Minuten Cheater’s Pad Thai

Wenn Sie ein gewöhnlicher Pad-Thai-Besteller sind, ist es an der Zeit zu lernen, wie Sie Ihr geliebtes Nudelgericht noch schneller zubereiten, als es geliefert werden kann.

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19. März: One-Pan Eggs mit Spargel und Tomaten

An unzähligen Wochentagen sind Eier in unserer Küche zur Rettung gekommen. Anstatt ein Spiegelei direkt aus der Pfanne zu verschlingen, kombinieren Sie ein paar mit frischem Gemüse und braten Sie es auf einer Blechpfanne perfekt an.

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20. März: Sticky Orange Chicken mit karamellisierten Zwiebeln und Fenchel

Fühlen Sie sich frei, zu verwenden, was auch immer traurig aussehendes Gemüse (Pok Choy! grüne Bohnen! Schnapperbsen!) in Ihrem Kühlschrank um Hilfe schreit. Die sabberwürdige, asiatisch inspirierte Marinade dient auch als Sauce.

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21. März: Thai Beef Bowls mit Reisnudeln

Ah, Reisnudeln . Sie sind glutenfrei, machen süchtig machend und nehmen den Geschmack von allem an, in dem sie gekocht werden. Sie sind also die ultimative Basis für dieses herzhafte, gebratene Rindfleischgericht.

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22. März: Eintopf, 15-Minuten-Zitronennudeln

Das Kochen der Nudeln in ihrer eigenen Sauce bringt das Abendessen noch schneller auf den Tisch (kein großer Topf mit kochendem Wasser erforderlich) und hilft dabei, jeden Tropfen zitroniger Güte aufzusaugen.

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23. März: One-Pan Gebratener Lachs mit Kartoffeln und Romaine

Willst du einen Zaubertrick sehen? Kochen Sie Ihr Protein, Ihre Stärke und Ihr Gemüse in einer einzigen Pfanne in 40 Minuten und sehen Sie dann zu, wie es *verschwindet*.

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24. März: Knuspriger Ziegenkäsesalat

Frisches Gemüse, salzige Oliven und knackige Radieschen, gekrönt von einem Ziegenkäsemedaillon mit Pistazienkruste – jetzt, das ist unsere Art von Salat.

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25. März: Joanna Gaines Spargel und Fontina Quiche

Sie sagen Frühstück, wir sagen Abendessen. Verwöhnen Sie sich mit diesem Wunder aus acht Zutaten, das vor Fontina und Gruyère nur so trieft. (Falls Sie mehr Überzeugungsarbeit brauchen, das ist eine im Laden gekaufte Tortenkruste.)

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26. März: 20-minütige Garnelen-Scampi-Zoodles

Klar, es ist kohlenhydratarm und ein Kinderspiel in der Zubereitung. Aber die Knoblauchbutter mit Zitronensaft und trockenem Weißwein stiehlt die Show.

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27. März: 15-minütige Buffalo Chicken Sliders

Büffelsauce hat etwas an sich, das unseren Mund zum Tanzen bringt. Diese würzigen Schieber mit krümeligem Blauschimmelkäse sorgen für die Macarena.

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28. März: Gebratene Jakobsmuscheln mit grünen Erbsen, Minze und Schalotten

Wiederholen Sie nach uns: Ich kann Meeresfrüchte zu Hause kochen. Im Ernst – dieses Gericht dauert etwa 20 Minuten und benötigt nur sechs Zutaten. Achten Sie nur darauf, die Jakobsmuscheln gründlich trocken zu tupfen, um eine wunderschöne Anbraten zu gewährleisten.

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29. März: Fisch-Taco-Salat

Wenn du genauso ungeduldig bist auf Sommer wie wir sind, sollte dieses mexikanisch inspirierte Hauptgericht Sie begeistern. Denken Sie an mit Taco gewürzte Tilapia auf einem Bett aus Pico de Gallo, Tortilla-Chips und frischem Kohlsalat.

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30. März: Frühlingserbsensuppe mit Minze

Besuchen Sie den Bauernmarkt für frische Erbsen, Sellerie, Lauch und alle anderen Kräuter, um dieses saisonale Juwel am hellsten erstrahlen zu lassen.

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31. März: Antoni Porowskis marokkanische Pasta Bolognese

Der März kam herein wie ein Löwe ... und wird mit einem Lamm ausgehen. Feiern Sie wärmere Tage am Horizont mit einem besonderen Essen mit einer sorgfältig geschmorten Lammbolognese, die Sie nie vergessen werden.

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