42 einfache Spinatrezepte zum Frühstück, Mittag- und Abendessen

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Wir werden immer das Lob von singen Grünkohl , Blumenkohl und Rosenkohl, aber es ist Zeit, es zu zeigen Spinat auch etwas Liebe. Die bescheidenen Grün kann jedes Gericht etwas nahrhafter und viel schmackhafter machen, egal ob Smoothie, Pasta oder Salat. Hier sind 42 Spinatrezepte, die so einfach wie lecker sind.

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1. Getreidefreie Pasta mit Pilzen, Spinat und Lauch

Eine unserer Lieblingsmethoden, um unser Gemüse zu erhalten, besteht darin, es zu sautieren, bis es schmelzend zart ist, und dann in eine herzhafte Schüssel Pasta zu werfen. Noch besser, dieser ist zufällig getreidefrei .

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2. Schwarzer Kabeljau im Speckmantel mit Spinat und Kapern

Nennen Sie eine bessere Kombination als Speck und Spinat -gut, warte. Das knusprige Fleisch verleiht dem Grün eine rauchige Note, wodurch alles leicht und nahrhaft bleibt.

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3. Mini-Slip mit Spinat-Ricotta

Während sie einen verdammt guten Cocktail machen würden Vorspeise , wir hätten nichts dagegen, diese mundgerechten Taschen zu essen Pizzen zum Abendessen (oder Mittagessen). Und durch Abkürzung mit im Laden gekaufter Pizzateig , wir können absolut.

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4. Ina Gartens gebackener Spinat und Zucchini

Jeder kann kochen Vegetarisch , aber In einem kennt das Geheimnis, um ihn unwiderstehlich zu machen: Mit Sahne, Semmelbrösel und natürlich zwei Käsesorten bestreichen.

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5. Slow-Cooker gefüllte Muscheln

Ihre Nonna mag spotten, aber wir denken, diesen Klassiker zu machen Italienisch -Amerikanisches Nudelgericht in einem Slow Cooker ist das Beste seit geschnittenem Brot.

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6. Spinat-Artischocken-Quadrate

Wir geben es zu: Wir lieben ein Retro-Rezept. Aber uns geht es auch um ein modernes Makeover, und hier kommen diese kitschigen, flockigen Quadrate ins Spiel.

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7. Kokos-Rahmspinat

Wenn Sie sich ein wenig tugendhaft fühlen, aber dennoch etwas Dekadentes wollen, ist dies milchfrei Seite ist für dich. (Die geheime Zutat? Kokosmilch.)

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8. Pasta Florentiner mit gegrilltem Hühnchen

Wir haben den Code geknackt, um diesen Klassiker zu verbessern: gegrilltes Hühnchen. Es fügt den cremigen, frechen Nudeln nur einen Hauch von verkohltem Je ne sais quoi hinzu.

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9. Grüne Shakshuka

Sie kennen das beliebte israelische Gericht, oder? Unsere Variation tauscht mit leckerem Effekt Spinat gegen die üblichen Tomaten ein (wenn wir das selbst sagen).

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10. Mit Spinat und Käse gefülltes Hühnchen

Lernen Sie unsere Version von Hühnchen-Parmigiana kennen, die absolut kein Braten oder Ausbaggern erfordert – der definitive Beweis dafür, dass gebackenes Essen besser sein kann.

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11. Ziegenkäsenudeln mit Spinat und Artischocken

Inspiriert von einem der beliebtesten Party-Dips Dieses 25-minütige Abendessen ist aller Zeiten cremig, dekadent und spritzig.

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12. Zitronen-Bratkartoffeln, Hühnchen und Spinat mit Tzatziki

Holen Sie sich Ihre Mahlzeit mit diesem abgerundeten Mittagessen auf die alle Ihre Kollegen (oder Mitbewohner) neidisch sein werden. Denken Sie an einen einfachen Spinat-Oliven-Salat gepaart mit Zitronenhähnchen, Süßkartoffeln und hausgemachtes Tzatziki.

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13. Butternut-Kürbis-Lasagne

In diesem Herbstwunder steht Thanksgiving ganz drauf. Denken Sie an zarten Butternusskürbis und Spinat, geschichtet mit Muskat-Salbei-Ricotta und Mozzarella.

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14. Brokkolisuppe mit Spinat, Koriander und Croutons

Hausgemacht Suppe in 35 Minuten? Glauben Sie es, Baby. Das Pürieren im Mixer sorgt für ein luxuriös cremiges Mundgefühl.

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15. Grüner Smoothie mit Avocado und Apfel

Dieses Nährstoff-Kraftpaket hat dank Honig und Banane genau die richtige Menge an Süße. Und da sind 9 Gramm Protein in jedem Smoothie , bleibst du sicher bis zum Mittag zufrieden.

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16. Gemüsewellington mit Champignons und Spinat

Sie haben Lust auf Beef Wellington, möchten aber das nächtliche Essenskoma überspringen? Probieren Sie dieses fleischige Vegetarier Alternative, die Lauch, Spinat, Pilze, Sellerie und jede Menge frische Kräuter erfordert.

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17. Orzotto mit Zitrone und Spinat

Jedes Rezept mit frischem Knoblauch, Butter und Parmesan ist eines, das wir in unserem Bauch haben wollen, Stat. Werfen Sie einen großzügigen Schluck Weißwein in die Mischung und es ist *Kochkuss*.

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18. Julia Turshens Blechpfannenfüllung mit Wurst und Spinat

Sauerteigbrot , eine Tonne frischer Salbei, mit Fenchel gewürzte italienische Wurst – erinnern Sie uns noch einmal daran, warum Sie die Füllung nur während der Ferien ?

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19. Gegrillte Fladenbrotpizza mit Artischocke, Ricotta und Zitrone

Warte, du hast es noch nie versucht gegrillte Pizza ? Es ist nur das genialste Grill main *ever*, denn die flammend heißen Roste garantieren im Grunde eine tadellos knusprige Kruste.

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20. Balsamico Brown Butter Tortellini mit Spinat und Haselnüssen

Auch bekannt als der einfachste Weg, im Laden gekaufte Pasta noch einen Schritt weiter zu bringen. Lassen Sie die Haselnüsse nicht aus – sie verstärken die gerösteten, nussigen Noten der braunen Buttersauce ernsthaft.

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21. Deep-Dish Spinat-Prosciutto-Quiche mit gerösteter Sesamkruste

Für diejenigen, die es ernst meinen, wenn es um Brunch . Diese Schönheit bietet nicht einen, nicht zwei, sondern drei verschiedene Käsesorten: Havarti, scharfer Cheddar und Gruyère.

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22. Sheet-Pan Persisches Zitronenhuhn

Ein Gemüse, Stärke und Protein, das in weniger als einer Stunde auf einem einzigen Blech zubereitet wird? Das ist ein Dinner-Wunder, wenn wir jemals eines gesehen haben. Der Reste hält sich im Kühlschrank bis zu vier Tage.

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23. Prosciutto- und Feigensalatbrett

Das schicke Holzbrett sieht nicht nur hübsch aus. Es macht auch alle Salatbeläge leicht zugänglich, im Gegensatz zu einer riesigen Schüssel, in der alle knusprigen Stücke versinken würden.

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24. Gefüllte Schalen mit Spinat und Drei-Käse

Dieses Einzel- Bratpfanne star ist die Definition von Comfort Food. Und auch die Zubereitung ist kinderleicht – stellen Sie sich gefüllte Muscheln wie eine Abkürzung zu hausgemachten Ravioli vor. Übrigens, das Geheimnis des süßen und doch knackigen Geschmacks der Sauce liegt an gerösteten roten Paprikaschoten und würziger italienischer Wurst.

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25. Portobello-Pilze gefüllt mit Gerstenrisotto

Risotto nicht müssen eine Million Kalorien zu enthalten (nicht, dass wir es nicht lieben, wenn es so ist). Diese gesunde Einnahme verwendet nur EVOO, Gemüsebrühe und bescheidene Mengen Butter. Weißwein und Parm, um den Himmel von Arborio zu erreichen. Fühlen Sie sich frei, Grünkohl anstelle von Spinat zu verwenden, wenn Sie diesen zur Hand haben.

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26. Grüne Schüssel mit Hühnchen, Zitrusfrüchten und Kräutern

Ist es nicht das Beste, wenn eine einzige Mahlzeit den ganzen Tag über für Ihren Gemüsebestand sorgt? Dieser Stunner bietet Spargel, Spinat, Avocado, Brokkoli-Krautsalat und einen großzügigen Schluck grünes Göttinnen-Dressing.

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27. Gemischte Grüns-Lasagne

Dieser besser für Sie zubereitete Dreh eines Klassikers zum Abendessen erfordert satte acht Tassen gemischtes Grün (Grünkohl! Rucola! Spinat!) sowie teilentrahmten Ricotta und Mozz.

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28. Green Machine Smoothie Bowl Rezept

Mit diesen 15 Minuten ist jeder Morgen ein guter Frühstück auf den Tisch. Es besteht aus Maca-Pulver, einem Energiebooster aus der peruanischen Maca-Wurzel. Auch Grüntee-Liebhaber kommen mit dem Matcha-Pulver voll auf ihre Kosten.

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29. Cremige Zuckermais-Pappardelle

Oder Sommer in einem Topf, wie wir es gerne nennen. Das Rezept verlangt nach fünf frischen Ähren Mais , aber fühlen Sie sich frei, stattdessen etwa vier Tassen Dosen- oder gefrorene Kerne zu ersetzen.

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30. Weiche Polenta- und Pilzschalen

Hatte jemals Polenta, die war nicht in einem Pool aus Butter und Käse ertrinken? Dachte nicht. Hier gibt es stattdessen knusprige Champignons, dünn geschnittenen Spinat, gewürfelte Tomaten und einen Klecks Basilikumpesto.

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31. Grüner Mac und Käse

Im Leben geht es um Balance. Deshalb dieser kuschelige Zwei-Käse Mac ist mit Babyspinat und Broccolini beladen. Gut überlegt, Jamie Oliver.

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32. Frühlingsgemüserisotto von Joanna Gaines

Radieschen , Erbsen , Pilze , oh mein! Spinat hat dabei viel Gesellschaft Bauernmarkt Traum.

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33. Spinat-Pilz-Eiweiß-Frittata

Der Schlüssel zum Auflockern einer Mini-Frittata besteht darin, eine Seite auf dem Herd zu kochen und dann die andere Seite im Ofen zu grillen, bis sie geschwollen und durchgegart ist.

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34. Cremige Tortellini-, Wurst- und Spinatsuppe

Es ist dein Speisekammer Es ist Zeit zu glänzen. Sobald Sie die Nudeln, die Wurst und das Gemüse zur Hand haben, ist der Rest so einfach wie das Köcheln von Tomatensauce, Hühnerbrühe und ein paar andere wichtige Dinge, um herzhafte Perfektion zu erzielen.

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35. Kokosnussgrünes Curry

Probieren Sie dieses 30-minütige japanisch inspirierte Gericht für Nächte, in denen Sie sich nach etwas Sättigendem, aber dennoch Gesundem sehnen. (Vergiss den Reis zum Servieren nicht.)

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36. Griechischer Spinat und Feta Pie

Wenn Sie Spanakopita (wörtlich Spinatpastete) noch nie probiert haben, werden Sie sich verwöhnen lassen. Es ist butterartig, käsig und rundum unwiderstehlich. Viel Glück mit nur einer Scheibe.

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37. Mexikanisches Süßkartoffel-Hash mit schwarzen Bohnen und Spinat

Überlassen Sie es Coterie-Mitglied Phoebe Lapine, ein blitzschnelles Hasch zu kreieren, das wir zum Frühstück und Mittagessen essen möchten und Abendessen. (Es ist auch Paleo, Whole30 und Gluten-frei , keine große Sache.)

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38. In Olivenöl gebackene Kichererbsen und Eier mit Spinat und Sumach

Treffen Sie das Herzhafte Frühstück unserer Träume: Es sieht schick aus und schmeckt schick, fängt aber mit einer einfachen Dose an Kichererbsen und kommt in 15 Minuten zusammen. (Danke, Coterie-Mitglied Jodi Moreno.)

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39. Pizza mit Knoblauch, Pilzen und Spinat

Würden Sie glauben, dass auf dieser Pizza fünf Tassen eisenreicher Spinat sind (mit freundlicher Genehmigung von Coterie-Mitglied Gaby Dalkin)? Es ist praktisch ein Salat, wenn Sie uns fragen.

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40. Gebratener Süßkartoffel-, Birnen- und Granatapfel-Spinat-Salat

Coterie-Mitglied Monique Volz weiß, dass nicht alle Salate Grünkohl haben müssen. Spinat ist genauso gut für Sie und passt wunderbar zu allen Arten von Belägen wie Obst oder Käse.

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41. Würziger Garnelen-Caesar-Spinat-Salat

In nur 20 Minuten könnten Sie ein zufriedenstellendes, gesundes Mittagessen . Oder Sie könnten 20 Dollar an der Salatbar ausgeben. Ihr Anruf.

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42. Spargel-Frittata mit frischer Sahne

Eine Frittata ist eine kohlenhydratfreie leere Tafel, um ihre Füllungen glänzen zu lassen. Schneide es auf wie ein Fuß und Sie sind bereit für den Brunch.

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